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    花生榨油機

    作者:聯創環保 來源: 日期:2016/8/5 17:18:01 人氣: 標簽:

      花生榨油機是聯創環保研發的新型榨油設備,不僅可壓榨常見油料,還可壓榨玉米、橄欖、山茶等,為用戶提供更好的冷榨原生態食用油。(冷榨油是在油料壓榨前不經加熱或低溫的狀態下,送入榨油機壓榨。榨出的油溫度較低,酸價也較低,一般不需要精煉,經過沉淀和過濾后得到成品油) 生榨榨油機工作原理:油料進入螺旋自動上料機,由上料機輸送到榨油機入料口,油料進入榨油機內,逐漸順榨螺進入榨膛,榨螺旋轉(利用榨螺螺距旋轉的變化)使料胚不斷向里推進并進行壓榨,在榨膛高壓的條件下,料胚和榨螺、榨膛之間產生了很大的摩擦,在油料進入到榨螺上方的加壓部位而使油料收到強大的壓力,使油料中蛋白質熱變性,破壞膠體,油脂則順著榨油機榨條縫隙流出。

      榨油機工作時主電機傳來的動力經減速機傳給主軸,裝在主軸上的榨螺隨著旋轉,將螺旋間的油料不斷向前推進。生榨榨油機由于榨鏜和榨螺間的空隙逐漸縮小,油料的密度增加,因而壓力逐漸增固。在壓榨過程中油料顆粒之間,油料與零件之間發生摩擦,產生了熱量,這樣就構成了榨油工藝的壓力、熱量兩大要素,破壞油料細胞組織,油從油線中溢出,餅則從榨錐部與出餅口之間被推出,當溢出的油通過油盤流入濾油器上面時,桶內形成負壓,油通過濾布,被推進濾油桶內,而油渣被隔離在濾布上面,這時得到的就是純凈的油液。

      油料經過高溫加熱后壓榨成為熟榨。熟榨油是毛油,顏色深,酸價高,聞香而食無味,并且高溫壓榨油不僅使油料中的生物活性物質(維生素E、淄醇、類胡籮卜素等)在壓榨過程中損失很大,而且在烹飪時會起沫、溢鍋、發黑!而油料常溫低溫壓榨、過濾工藝所生產的植物油成為冷榨油。冷榨油的食用價值較熟榨油具有以下3點優勢:

      1.冷榨油確保了各種營養成分不被破壞,不飽和的脂肪酸含量高,而且有效杜絕酸、堿、重金屬及膽固醇等有害物質的殘留,從而使油脂清亮,氣味天然清香,原汁原味。

      2.冷榨油有助于促進神經系統,骨骼和大腦發育;預防動脈硬化,心血管疾病,糖尿病級消化系統失調等疾病;對骨質疏松有很好的預防作用;有助于新陳代謝。

      3.冷榨油油煙少。油煙容易傷肺,更容易傷皮膚,部分揮發物甚至會導致癌變。而冷榨油采用冷榨技術,解決了家庭主婦的上述困擾。

      以花生油為例,對比冷榨油和熟榨油理化指標:

    壓榨方式 黃曲霉毒素PPbmg(致癌物質) 亞酸油mg/100g(多不飽和脂肪酸) 酸油mg/100g(單不飽和脂肪酸) 維生素E(mg/100g)
    熱炸花生油 9 34 40.2 10.3
    冷榨花生油 未檢出 39.2 46.6 29.27

      我公司生產的生榨榨油機是冷榨油的專用設備,本系列產品設計滿足市場要求,生產過程一絲不茍,性能高于國家標準。油料加工不用炒制(輕炒產量更高),不用剝殼,可直接榨油,出油率高,不起沫,不溢鍋、不黑油、油質好、味純正,是二十一世紀的綠色食用油壓榨機。

      生榨榨油機技術參數:

    型號
    125型
    150型
    榨膛直徑
    121MM
    141MM
    榨螺轉速
    85r/min
    74r/min
    螺旋榨油機配用動力
    主機
    15KW
    22KW
    真空泵
    1.1KW
    2.2KW
    加熱器
     3kw
    3kw 
    處理量(生榨)
    每小時180-250斤
    每小時450-550斤
    整機重量
    1000kg
    1500kg
    外型尺寸MM
    2200X1300X1600
    2500X1500X1950

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